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飲食業界採用事例 新規事業として、手作り方式でビールを生産するお客様のオーダーメイド事例です。
クラフトビールタンク 寸胴セットの糖化用・煮沸用タンクをベースに、以下のカスタマイズをしました。
排出口
ホースを接続しポンプで移送できるように、排出口の先端を六角ホースニップルへ変更しました。 分解洗浄しやすいように、タンク側の排出口はヘルール継手とし、ニップル型ジョイントでボールバルブとホース用継手を接続しています。
容量
糖化用タンクは容量170L、煮沸用タンクは容量200Lで製作しました。
目盛り
糖化用タンクは50L毎3か所、煮沸用タンクは50L毎4か所に目盛りの打刻があります。
MONOVATEでは、クラフトビール醸造用のステンレスタンクを日本国内で設計・製造しています。 カスタマイズ可否など気軽にお問い合わせください。
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クラフトビールタンクコニカルセット
クラフトビールタンク 寸胴セット