ステンレス鋼が錆びる原因はいくつかあります。
ステンレスの錆びについては下記のコラムにて詳しくご紹介しています。
ステンレス容器が錆びる主な原因
他の金属との接触によるもらい錆び
ステンレス鋼同士だけで起こるのではなく、ステンレス鋼以外の金属に接触していても起こります。
水分や汚れが付着することによる錆び
ステンレス鋼の表面に汚れや水分が残っていると、錆びやすい状態となってしまいます。
水分や汚れが塩分が付着することによる錆び
材質にもよりますが、一般的にステンレス容器は塩分の含まれる内容物の保存には向いていません。
酸やアルカリなどの薬品による錆び
酸やアルカリの種類によっては、ステンレスとの相性が悪く、錆びが発生します。
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